Sok od repe - svojstva, kontraindikacije. Recepti za sok od repe

Crvena repa nedavno se vratila u korist. Zahvaljujući svojim svojstvima pozitivno djeluju na naše tijelo. Sok od repe, koji se vrlo lako priprema, postao je posebno popularan. Koja su svojstva soka od cikle? U kojim količinama biste ga trebali piti i kako ga pripremiti? Ovdje su potrebne informacije.

Onet. / Katarzyna Pawlikowska-Łagód

Sok od repe - sastojci

Crvena repa (crvena repa) ukusno je i vrlo popularno povrće u Poljskoj, koje se jede u mnogo različitih oblika - u juhi, kao salata, pečeno, kao dodatak mesnim jelima i u obliku cikle (cikla u kombinaciji s hrenom). Međutim, ciklu rijetko jedete sirovu jer je prilično čvrsta i ima pomalo zemljani okus. A sirova cikla je najzdravija i sadrži bogatstvo vitamina i minerala. Stoga je dobra ideja piti sok od cikle (sok od cikle) iscijeđen iz svježe repe.

Crvena repa izvor je bjelančevina, šećera i raznih hranjivih sastojaka važnih za tijelo. Cikla sadrži tvari s antibakterijskim, protugljivičnim i antiparazitskim svojstvima. Vitamini i minerali koji se nalaze u repu su:

  1. Vitamini B skupine, uključujući vitamin B9 (folna kiselina),
  2. vitamini C, A, E i K,
  3. željezo,
  4. kalij,
  5. magnezij,
  6. kalcij,
  7. fosfor,
  8. bakar,
  9. klor,
  10. fluor,
  11. cinkov,
  12. bor,
  13. litij,
  14. molibden.

Uz to, sok od cikle također uključuje organske kiseline, prvenstveno jabučnu, limunsku, vinsku i oksalnu kiselinu. Sok od repe također sadrži polifenole, karotenoide i glikozide, uključujući betanin, što je crvena boja cikle, što je vrlo vrijedno. Sok od repe također je izvor vlakana.

Sastojci poput magnezija i kalija nalaze se i u dodacima poput kapsula s ekstraktom korijena crvene repe. Preparat je dostupan u ponudi Medonet Market.

Sok od repe - svojstva

Svojstva cikle za ljudsko tijelo neprocjenjiva su. Zbog svog bogatog sastava sok od cikle posebno se preporučuje osobama koje pate od anemije. Prisutnost željeza i vitamina B blagotvorno djeluje na krvožilni sustav i stvaranje crvenih krvnih stanica. Tvari u soku od cikle snižavaju krvni tlak i pozitivno utječu na razinu kolesterola. Također proširuju lumen krvnih žila, što je posebno važno u prevenciji aterosklerotskih promjena. Smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, uključujući moždani udar, ishemijsku bolest srca i infarkt miokarda.

Sok od repe svoja antioksidativna, antiseptička i protuupalna svojstva duguje betaninu koji sadrži. Iz tog se razloga preporučuje kod svih infekcija (bakterijskih i virusnih) i upala. Sok od cikle posebno se preporučuje kod kašlja (i suhog i mokrog), smiruje nelagodu povezanu s njim, jača imunološki sustav i poboljšava stanje tijela, uključujući izgled kože. Redovita konzumacija soka od cikle usporava proces starenja tijela.

Također vrijedi posegnuti za sokom od cikle dok gubite kilograme. Poboljšava metabolizam i pomaže u čišćenju tijela od štetnih proizvoda koji nastaju tijekom metaboličkih procesa. Uz to je i malo kalorija - 100 ml soka od cikle ima samo 45 kcal. Crvena repa svojstva pročišćavanja dobiva zahvaljujući prisutnosti vlakana - a njezin sadržaj čini da ispijanje čaše soka od cikle dugo vremena zaboravlja na osjećaj gladi.

Sok od repe svojstva potpore živčanom sustavu duguje vitaminima B. koji se u njemu nalaze. Cikla također sadrži nitrate koji se u metaboličkim procesima pretvaraju u dušikov oksid, što poboljšava opskrbu mišića krvlju i poboljšava tjelesnu učinkovitost, što je posebno korisno za ljude koji aktivno se bave sportom.

Uz to sok od cikle:

  1. snižava kolesterol u krvi,
  2. štiti jetru od toksina,
  3. sprečava moždane i srčane udare,
  4. ublažava emocionalnu napetost, simptome neuroze i depresije,
  5. regulira ciklus spavanja,
  6. podržava koncentraciju,
  7. poboljšava izdržljivost tijela,
  8. pomaže tijekom menopauze - smanjuje valunge i migrenske glavobolje,
  9. u liječenju dijabetesa. Glikemijski indeks cikle je 30. Pijenje soka od cikle preporučuje se dijabetičarima jer obnavlja kiselinsko-baznu ravnotežu narušenu tijekom dijabetesa,
  10. Djeluje slično kao Viagra - bor, koji sadrži repa, usko je povezan s proizvodnjom spolnih hormona.
Vrijedno znati!

Vrlo je važno da sok od crvene repe, zahvaljujući saponinima koji se u njemu nalaze, smanjuje rizik od razvoja kolorektalnog karcinoma i do 40 posto. Studije su također pokazale da djeluje kao pomoć u liječenju leukemije.

Sok od crvene repe, zbog prisutnosti folne kiseline, preporučuje se trudnicama jer pozitivno utječe na njihovo zdravlje i razvoj djeteta (posebno na razvoj njegovog živčanog sustava). Sok od repe u trudnoći također donosi olakšanje ženama koje se bore s zatvorom i žgaravicom. Uz to, tijekom trudnoće repa se posebno preporučuje ženama koje se bore s anemijom.

Kontraindikacije za pijenje soka od cikle

Sok od repe, iako vrlo zdrav, ne mogu jesti svi bez iznimke. Kontraindikacija za njegovo pijenje je reumatizam, bubrežni kamenci i giht zbog činjenice da cikla sadrži oksalate, koji mogu pogoršati simptome ovih bolesti. Sok također ne smiju jesti osobe s niskim krvnim tlakom, jer to može dugo vremena uzrokovati hipotenziju. Kao i kod svih prehrambenih proizvoda, i kod pijenja soka od cikle trebali biste koristiti umjerenost i zdrav razum, ali ne postoje dokumentirane kontraindikacije za njegovo pijenje u bilo kojoj količini, čak i svakodnevno.

Ako sumnjate u svoje prehrambene izbore, zakažite e-sastanak s dijetetičarom. Na taj ćete način daljinski dobiti savjete o jelovniku ili prehrani kod određenih bolesti.

Sa čime kombinirati sok od cikle?

S čime kombinirati sok od cikle - ovo pitanje postavljaju mnogi ljudi koji ne vole okus sirove cikle. Sok od crvene repe ima karakterističan zemljani okus pa mu možete dodati sok od jabuke, mrkve, naranče ili grejpa.

Također možete dodati začinsko bilje poput peršina, bosiljka i mente, đumbir i limunov sok - to će povećati njegov okus i hranjivu vrijednost.

Sok od cikle i kvasac - kako napraviti?

Kako napraviti sok od cikle tako da bude pun hranjivih sastojaka? Na internetu i u kuharicama postoje mnogi recepti za sok od cikle, uključujući sok od sirove cikle (najzdraviji je), sok od cikle i mrkve te sok od kisele cikle.

Svojstva sokova bit će gotovo ista, ali preporuča se da se sok priprema od sirove cikle. Evo nekoliko recepata za sok od cikle:

Sok od cikle - klasični recept

Trebat će vam: sirova repa (nekoliko komada)

Priprema: ogulite ciklu, izrežite je i stavite u sokovnik ili polagani sokovnik. Sve treba izmiješati, a zatim sok staviti u hladnjak i pričekati oko 30 minuta. Nakon isteka vremena može se jesti.

Sok od mrkve i repe

Trebat će vam: sirova cikla (nekoliko komada), mrkva (nekoliko komada) - sve ovisi o količini pripremljenog soka

Priprema: Ciklu i mrkvu treba oprati, oguliti i narezati na male komadiće. Zatim stavite sve u sokovnik ili polagani sokovnik. Nakon dobivanja soka, 30 minuta. staviti u hladnjak. Nakon ovog vremena sok možete potrošiti.

Sok od repe i jabuke

Ovaj sok ima nešto blažu sakuru koja mu daje sok od jabuke. Svojstva ovog soka neprocjenjiva su u detoksikaciji tijela.

Trebat će vam: sirova cikla (nekoliko), jabuke (nekoliko), žličica limunovog soka, dvije kriške đumbira

Priprema: ogulite repu, jabuke i đumbir, narežite na male komadiće i stavite u sokovnik ili polagani sokovnik. Nakon što dobijete sok, dodajte limunov sok i pustite da odstoji 30 minuta. u hladnjak. Nakon ovog vremena može se jesti.

Kisela sok od repe

Za razliku od prethodnih sokova, za ovaj će recept biti potrebna ukiseljena repa. Njihova su svojstva jednaka svojstvima sirove cikle, ali uglavnom se preporučuje osobama s niskim crvenim krvnim zrncima (anemija).

Trebat će vam: Nekoliko komada sirove cikle

Priprema: 0,5 kg oprane, oguljene i narezane sirove repe stavite u lonac od kamena i prelijte litrom proključale vode. Dodamo i koru integralnog kruha (bez konzervansa), češnjak, žlicu šećera i sol. Pokrijte posudu gazom i stavite je na toplo mjesto. Nakon 3-5 dana dobivamo sok od cikle, koji bi trebao fermentirati, a zatim ga treba uliti u oparene boce i staviti u hladnjak.

Repni kvasac

Osim soka, možete pripremiti i kvasac od cikle. Njegova su svojstva ista kao u slučaju soka od cikle.

Trebat će vam: 2 kg crvene repe, 4 litre prokuhane, ohlađene vode, 5-8 češnja češnjaka, 4-5 listova lovora, nekoliko zrna aleve paprike, 4 žlice soli

Priprema: Oparite posudu od kamena ili veliku staklenku. Ogulite ciklu, narežite je na deblje ploške i složite u slojeve, aranžirajući je s češnjakom i začinima. Posljednji sloj trebao bi biti cikla. U ohlađenoj vodi otopite sol i prelijte otopinom povrće tako da je potpuno prekriveno njime. Pokrijte posudu i stavite je na toplo mjesto 5-7 dana. Nakon tog vremena, kvasac procijedite, ulijte u oparene boce i držite u hladnjaku.

Kako piti sok od cikle?

Nakon pripreme soka, mnogi se ljudi pitaju kako piti sok od cikle? Pa, možete ga piti izravno iz hladnjaka, nerazrijeđen.

Ako se nekome ne sviđa ovaj oblik, može ga razrijediti s drugim povrćem ili voćnim sokom ili vodom prema sljedećoj shemi:

  1. prvi dan popijte oko 1/5 količine soka od cikle s 4/5 količine vode,
  2. drugi dan popijte 2/5 količine soka od cikle s 3/5 količine vode,
  3. Treći dan popijte više soka od repe i svaki sljedeći dan, na temelju opažanja vlastitog tijela, povećajte mu dozu, istovremeno smanjujući količinu vode.
Sirup od cikle - kako pripremiti?

Sirup od cikle ima gotovo ista hranjiva svojstva kao i sok. Razlikuje se samo u pripremi, konzistenciji i konačnom proizvodu. U slučaju sirupa, može se pripremiti i od crvene i od šećerne repe. Obje vrste imaju dragocjena svojstva u liječenju infekcija gornjih i donjih dišnih putova.

Posebno se preporučuje sirup od cikle i za suhi i za vlažni kašalj. Može se koristiti u djece bez ikakvih kontraindikacija. Evo kako napraviti sirup od cikle:

Trebat će vam: šećerna repa - par komada

Priprema: Šećernu repu ogulite i narežite na male komadiće. Ulijte vodu i kuhajte dok se potpuno ne raspadne. Ovaj postupak može potrajati nekoliko sati. Kako voda isparava, treba je dodati. U završnoj fazi iz njih bi trebala izaći tekućina. Prvo sivkasto, a zatim tamno smeđe. Tada je sirup spreman.

Sirup od cikle s medom

Trebat će vam: crvena cikla (3 kom.) I med (2 - 3 žlice)

Priprema: crvenu repu (mora biti sirova) treba naribati na ribežu s sitnim mrežicama. Zatim dodajte med i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta i pričekajte dok se ne ohladi.

Medonetmarket - Ovdje ćete pronaći zdravstvene proizvode Test cikle - što je to?

Test cikle test je curenja iz crijeva koji se koristi u alternativnoj medicini. Sastoji se od pijenja 3-4 čaše soka od cikle prije spavanja. Ako vam urin ujutro pocrveni, crijeva propuštaju.

Općenito govoreći, u medicinskoj literaturi nema pojave curenja. Stoga se liječnici ne koriste gornjom metodom. Koristi se samo u alternativnoj (nekonvencionalnoj) medicini.

Obično većina ljudi ima urin crvene boje što je samo znak da je boja prešla u urin.

To bi vas moglo zanimati:

  1. Izbjegavajte poput kuge! Pogreške kojima slabite imunitet tijela
  2. Kako povećati imunitet? Pet najvažnijih pravila
  3. Ima antikancerogena svojstva i jača srce. Ali ne bi ga svi trebali jesti

Sadržaj web stranice healthadvisorz.info namijenjen je poboljšanju, a ne zamjeni kontakta između korisnika web mjesta i njegovog liječnika. Web stranica namijenjena je samo u informativne i obrazovne svrhe. Prije nego što slijedite specijalistička znanja, posebno medicinske savjete sadržane na našoj web stranici, morate se obratiti liječniku. Administrator ne snosi nikakve posljedice koje proizlaze iz upotrebe podataka sadržanih na web mjestu. Trebate li liječničku konzultaciju ili e-recept? Idite na healthadvisorz.info, gdje ćete dobiti internetsku pomoć - brzo, sigurno i bez napuštanja doma.

Oznake:  Seks Seks-Ljubav Zdravlje