Trihinele

Biografija Trihinele mogla bi postati platno za prilično visokobudžetni horor film sa znanstveno-fantastičnim ambicijama.

Mazurka

Krivudave staze trihinele

Ovaj parazit, koji uzrokuje ozbiljnu bolest imenovanu u njegovu čast, ulazi u ljudsko tijelo u mesu, obično svinjetini. Ličinke trihinele nalaze se u mišićima zaražene životinje. Dolaze do tijela novog domaćina zatvorenog u kalcificiranim crijevima. Ovo bi mogla biti prva scena filma: tajanstvene, tvrde kuglice pojavljuju se u vrećasti spremniku koji ključa klorovodičnom kiselinom. Najhrabriji istraživači u bijelim odijelima, koje je tamo poslala američka vlada, polako im prilaze. Međutim, nitko se od njih ne vraća s ekspedicije jer ih prožderu ličinke. Tu započinje druga scena. Vapnene ljuske, probavljene želučanim kiselinama, otapaju se i u želucu se pojavljuju ličinke trihinele. Putuju - evo nekoliko sekvenci ravno od filma s puta - do tankog crijeva. Brzi ubod za brzo sazrijevanje ličinki, kopulaciju, smrt nepotrebnih mužjaka, a nakon nekoliko dana rađa se više ličinki.

Tada druga generacija ličinki koje uzgaja čovjek prelazi u krv i limfu i nosi se sa sobom u sve kutke tijela. Ciljaju prugaste mišiće. Tamo se ličinke smjeste i transformiraju u stadij mitesera u obliku mjehura ispunjenog tekućinom. Štoviše, evo još jednog holivudskog elementa, s vremenom se miteser prekriva tvrdom, kalcificiranom ljuskom, a ličinka iznutra može živjeti u ljudskom tijelu, duboko u mišiću, čak i nekoliko desetaka godina!

Tri faze putovanja

Na temelju toga jednog će se dana moći snimiti film o skrivenim izvanzemaljcima u ljudskim mišićima, ali čak i ako nije snimljen, život i biologija pružaju dovoljno drame.Trihineloza je ozbiljna i potencijalno fatalna bolest. Još je teže otkriti jer prvi simptomi podsjećaju na gripu, običnu ili želučanu gripu, što vas ne traži da posjetite liječnika. Karakteristični simptom pojavljuje se tek u drugoj fazi bolesti, kada ličinke migriraju kroz krvotok. To je oticanje lica i područja oko očnih duplji. U ovoj fazi slabost, gastrointestinalne senzacije i vrućicu prate alergijske kožne reakcije, crvene oči, konjunktivitis, mrlje ili crte ispod noktiju.

Ovaj stadij započinje otprilike tjedan dana nakon infekcije i može trajati i do sedam tjedana, jer je to duljina ženskih ličinki koje rađaju svoje mladunce. Ovo je najopasnija faza za pacijenta, jer može dovesti do miokarditisa, poremećaja u živčanom sustavu ili promjena na plućima, ali istodobno daje šansu za bržu dijagnozu trihineloze, jer se pacijentovi parametri krvi mijenjaju značajno (tzv. eozinofilija).

Treća faza je slijeganje ličinki u mišićima. Pojavljuju se bolovi u mišićima, nažalost također ne baš karakteristični i ponekad zamijenjeni s reumatskim bolovima.

Vepar je ljut

Dobra vijest je da je, zahvaljujući rutinskim laboratorijskim ispitivanjima prije puštanja svinjskog mesa na komercijalno tržište, trihineloza danas vrlo rijetka.

- Već tri godine nismo imali trihinelozu - kaže Elżbieta Stańczuk iz Odjela za epidemiologiju u županijskoj sanitarnoj i epidemiološkoj stanici u Siedlcu. - Ličinke trihinele pronađene su prije nekog vremena u mesu lovljene divlje svinje, ali lovci su svjesni opasnosti i uzorak mesa svake lovke predaju na pregled. Dok se nije dobio rezultat, meso je bilo smrznuto. Kad se ispostavilo da je divlja svinja zaražena, meso je odloženo.

I je li na prvi pogled očito da s mesom nešto nije u redu, nešto što može pobuditi tjeskobu?

- Vidio sam meso ove divlje svinje i bilo je tako lijepo da je bila šteta baciti! - kaže Elżbieta Stańczuk.

To potvrđuje veterinar Katarzyna Żychowska-Bugała; na prvi ili čak na drugi pogled nemoguće je reći da nešto nije u redu s mesom.

Pa, osim ako je u velikoj mjeri zaražen, ali to se ne događa često i ne bi trebalo biti izgovor za jesti meso iz nepouzdanih izvora.

Meso - sigurno

Trihinela se naziva svinjskim parazitom, ali slučaj je i divljač. Štoviše, vjeruje se da je toplinska obrada učinkovitija u ubijanju ličinki u svinjetini nego u divljači. Općenito, obično kuhanje neće naštetiti ličinkama u mesu, jer su otporne i na visoke i na niske temperature.

- Zamrzavanje na niskim temperaturama trebalo bi potrajati i do nekoliko mjeseci - kaže Elżbieta Stańczuk iz SANEPID-a u Siedlceu.

Međutim, najzdravije je i najlakše usvojiti jednostavno pravilo: ne jedemo neispitano meso. I točka. Čak i onaj obrađeni.

Pogotovo što trihineloza ne pogađa samo svinje. Ovaj parazit se također nalazi, između ostalog, u kod losa, polarnih medvjeda, lasica, pa čak i krokodila, samo što ove sorte parazita ne uzrokuju bolest kod ljudi. Pa ipak ima infekcija zbog jedenja konjskog mesa, pa nikad previše opreza i zdravog razuma.

Žarišna infekcija

Liječenje trihineloze provodi se u bolnici i, očito, što je učinkovitije to je bolest ranije otkrivena. Dijagnoza se postavlja na temelju povijesti bolesti, krvnih pretraga, a nakon vremena potrebnog za ugradnju ličinki u mišiće, vrši se biopsija mišića ramena.

Vrijedno je uzeti u obzir da je, na primjer, meso nerasta ustrijeljenog u šumi obično podijeljeno između nekoliko ljudi. Ako svi oni imaju slične simptome u usporedivom vremenu (iako prva faza bolesti može biti asimptomatska), to nije slučajno i svi bi trebali posjetiti liječnika ako sumnjaju na trihinelozu. Karakteristično je i da se slučajevi trihineloze (ovo je drugi naziv za trihinelozu) javljaju obično u skupinama, u tzv. logorske vatre.

I zaključak iz svega ovoga je da u poljskim uvjetima treba biti oprezan prema svinjetini koja dolazi iz nepouzdanih izvora, kako domaćih, tako i divljih svinja, a scenaristi našeg hit filma o neznancima koji spavaju u mišićima mogu započeti drugi dio, u čijem izvor kuge bit će krokodili. Bit će to senzacija.

Tekst: Julia Wolin

Pročitajte također: Parazitske bolesti

Oznake:  Zdravlje Lijekovi Seks-Ljubav